Gestion de l’alimentation des poules pondeuses
La gestion de l’alimentation des poules pondeuses est essentielle pour garantir une production d’œufs maximale et durable, une taille d’œuf standard, un bon poids corporel et pour réduire le coût de l’alimentation par œuf. La vie des poules pondeuses se divise en deux étapes physiologiques principales :
1. Phase de poulette (1 à 18 semaines) :
L’objectif est d’atteindre la maturité sexuelle. Pendant cette période, il est crucial de surveiller le poids corporel pour assurer le bon développement des os, du squelette et des muscles. Les niveaux de calcium et de phosphore, ainsi que leur rapport, sont des minéraux clés pour aider les poussins à développer une structure corporelle robuste. Juste avant le début de la ponte, les besoins en calcium augmentent pour la formation de l’os médullaire et la production des premières coquilles d’œuf.
2. Phase de pondeuse (18 à 80-120 semaines) :
L’objectif est de produire le premier œuf et de maintenir le cycle de ponte le plus longtemps possible. Une bonne fonction hépatique et le développement de l’os médullaire sont essentiels pour assurer la formation de la coquille d’œuf. Les sociétés de génétique recommandent un régime de pré-ponte à partir de 14 à 10 jours avant l’attente du premier œuf jusqu’à 2 % de la ponte. Ce régime vise à répondre aux besoins en calcium pour la formation de l’os médullaire et la production de la première coquille d’œuf, et à faciliter la transition d’un régime pauvre en calcium (régime d’élevage) à un régime riche en calcium (régime de pondeuse).
