Porc en engraissement

Optimiser les performances des porcs en engraissement

Après la période de transition post-sevrage, les porcs entrent dans la phase d’engraissement. De nombreux facteurs influencent leur croissance, parmi lesquels le sexe joue un rôle important.

Les capacités d’ingestion et les performances diffèrent entre les mâles et les femelles, ainsi qu’entre les animaux entiers et castrés. Il est donc pertinent d’adapter l’alimentation en fonction du sexe pour :

  • Améliorer la qualité des carcasses
  • Réduire les coûts d’alimentation par kilogramme de porc
  • Permettre un abattage échelonné, les mâles étant prêts avant les femelles

Même lorsque les porcs en phase d’engraissement sont matures, ils peuvent rencontrer des problèmes récurrents tels que des troubles de la locomotion, des comportements anormaux ou des soucis de santé intestinale.

L’objectif principal de l’engraissement des porcs est d’atteindre le poids cible le plus rapidement possible afin de minimiser les coûts. Cependant, durant les périodes chaudes, les porcs consomment moins de nourriture et boivent davantage, ce qui ralentit leur croissance et prolonge leur séjour à la ferme. Cela entraîne des pertes financières pour l’éleveur en raison de l’immobilisation de ses ressources.