Tras el periodo de transición posterior al destete, el animal entra en el periodo de engorde. Hay muchos parámetros que influyen en el crecimiento; el sexo es uno de ellos. La capacidad de ingesta de alimento y el rendimiento varían entre machos y hembras y entre animales castrados y no. Parece interesante dividir la alimentación por sexos:
Aunque el animal de engorde sea maduro, algunos problemas son recurrentes: locomoción, comportamiento o salud intestinal. El principal objetivo de los cerdos de engorde/acabado es producir un animal con el peso deseado en el menor tiempo posible para reducir costes. Durante los periodos de calor, los animales consumen menos pienso y beben más, lo que ralentiza su crecimiento y aumenta su estancia en la granja. En consecuencia, el ganadero pierde dinero debido a la movilización de su explotación.
