La gestión de la alimentación en las ponedoras desempeña un papel fundamental para garantizar la producción de huevos, el pico máximo de producción, el pico de producción de larga duración, el tamaño estándar de los huevos, un buen peso corporal y para reducir el coste de alimentación por huevo. La vida de las ponedoras se divide en 2 etapas fisiológicas principales :