Un fosfato equilibrado
En situación normal, se considera que no hay diferencia en la disponibilidad de fosfato (debido a la rumia y a las bacterias del rumen) siempre que la solubilidad del P en ácido cítrico sea > 90% (Gueguen, 1970). Pero bajo acidosis ruminal subaguda (SARA), la solubilidad en agua del P es importante para que las bacterias del rumen aseguren la disponibilidad de P (Ramírez-Pérez, 2007). De hecho, en caso de SARA hay menos P soluble en agua y las bacterias celulolíticas son las primeras afectadas por esta falta de P soluble en agua y por lo tanto la síntesis de proteína microbiana disminuye y la ingesta de alimento disminuye (Durand et al., 1989). Sin embargo, a medida que ha aumentado el rendimiento zootécnico, las vacas lecheras se encuentran muy a menudo en el filo de la navaja de la acidosis. Por lo tanto, es importante asegurar las dietas aportando P soluble.
Nuestro ensayo in vitro ha demostrado que NEOPHOS mejora las fermentaciones ruminales al mejorar la digestión de la materia seca y la fibra y, por lo tanto, al aumentar la relación C2/C3 en comparación con una dieta sin fosfato o con MCP.
Propiedades tecnológicas de NEOPHOS :
Limita las reacciones exotérmicas en las mezclas o premezclas minerales, lo que constituye una ventaja en la fabricación de bloques para lamer.
