Phosphate équilibré
En situation normale, on considère qu’il n’y a pas de différence de disponibilité en phosphate (due aux bactéries de la rumination et du rumen) à condition que la solubilité de l’acide citrique P soit > 90 % (Gueguen, 1970). Mais en cas d’acidose ruminale subaiguë (SARA), la solubilité du phosphore dans l’eau est importante pour que les bactéries du rumen garantissent la disponibilité du phosphore (Ramirez-Perez, 2007). En effet, en cas de SARA il y a moins de P hydrosoluble et les bactéries cellulolytiques sont les premières impactées par ce manque de P hydrosoluble et donc une diminution de la synthèse des protéines microbiennes et de la consommation alimentaire (Durand et al., 1989). Cependant, avec l’augmentation des performances zootechniques, les vaches laitières sont très souvent sur le fil du rasoir de l’acidose. Il est donc important de sécuriser les régimes en apportant du P soluble.
Notre essai in vitro a montré que NEOPHOS améliore les fermentations ruminales en améliorant la digestion de la matière sèche et des fibres et donc en augmentant le rapport C2/C3 par rapport à un régime sans phosphate ou avec MCP.
Propriétés technologiques :
Il limite les réactions exothermiques dans les mélanges ou prémélanges minéraux, ce qui est un atout dans la fabrication des blocs à lécher.
